• Antep fıstığı, badem, fındığı kararında tüketin.
  • Çiğ ve kabuklu kuruyemiş satın alın. Yiyeceğiniz kadarını kabuğundan ayırıp yiyin. Çünkü kabuksuz kuruyemişler faydasını çabuk kaybeder.
  • Taze kuruyemiş tüketin. Çünkü kalmış kuruyemiş küflenmiş olabilir ve hastalığa neden olabilir.
  • Kuruyemiş tüketirken bir çeşit kuruyemiş yiyin. Sözgelimi bir gün sadece badem, ertesi gün sadece Antep fıstığı tüketin. Karışık kuruyemiş yenilmesi hazım sorunu yapabilir.

Dr. Elham Parsa (İGT Uzmanı)